Organik Tiritlik
Stok kodu: 500 Gr
Organik Tiritlik
Stok kodu: 500 Gr
₺22,50
Vergi dahil
İçindekiler: Organik buğday unu, organik yumurta, içme suyu, deniz tuzu.
Tiritlik, yumurtalı olarak hazırlanan hamurdan açılan yufkanın, rulo halinde iken 1 cmlik parçalar halinde kesilerek, fırında kurutulması ile elde edilir.
Bu haliyle Trabzon,Gümüşhane ve Bayburt'ta bilinen sirondan (ziron ,siron, sironi) ayrılır. Siron yumurtasız olarak açılan yufkanın rulo haline getirildikten sonra yine küçük parçalar halinde kesilip kurutulmasıyla elde edilir. Tiritin nasıl pişirileceğinin tarifine sitemizin blog bölümde yer verilmiştir.